海鮮

手仕事で一皿一皿を心を込めて提供

その日の仕入れによって表情を変える海の幸を、丁寧に仕立てた料理で味わえるお店を垂井町で営んでいます。素材の持ち味を大切にしながら、職人の手仕事で一皿一皿を心を込めて提供しております。定番の刺身や天ぷらから、旬の味覚を活かした季節限定の海鮮料理まで、多彩なメニューを取り揃えています。

毎日の食卓ではなかなか出会えないような海鮮料理を、手頃な価格帯で楽しめるのが魅力のひとつです。仕入れごとにより良い調理法を選び、素材の持ち味を活かした一皿に仕上げています。少人数での静かな食事から、家族で囲むにぎやかな時間まで、それぞれのスタイルに合った過ごし方ができるよう、空間づくりにも配慮しています。海の恵みをもっと身近に感じていただけるよう、垂井町で居酒屋としての役割を丁寧に果たしています。
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