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軽やかな衣に包まれた天ぷらは、香ばしさと素材の旨みが広がり、食卓に華やかさを添えてくれます。海老や白身魚などの魚介類は、揚げることで旨みが凝縮され、噛むほどに豊かな風味を感じられると垂井でご好評いただいております。鶏ももの天ぷらはジューシーさと衣の香ばしさが心地よく重なり、お酒との相性も抜群です。

季節の野菜も揃えており、南瓜やピーマン、まいたけなど、それぞれが持つ甘みや香りを活かしながら、居酒屋店内で絶妙な揚げ加減で仕上げています。天ぷらを通して、気取らないけれど心に残る味を垂井でお届けしています。

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